Corso Italian Hardcore Barbecue 19 Aprile 2020

Vivi una giornata in compagnia della Crew di Grigliare Duro . un’esperienza sensoriale indimenticabile accompagnata da tanto tanto Barbecue in compagnia di  Alessandro Muscas e Simone Tireless Zurlo

Durante il corso approfondiremo la teoria sulle tecniche di cottura diretta e indiretta, sulla conservazione della carne affumicata , su come ottenere una maillard perfetta con Tomahawk spettacolari. Ma sopratutto vi daremo degli spunti per delle ricette veramente golose

Durante il corso verranno serviti i nostri ormai immancabili cocktail affumicati!

NB : Non sarà necessario portare il proprio dispositivo

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

inizio H 9.30


Ricette trattate:

– Lamb Crown

– Bacon Homemade

– Cassoeula Grigliare Duro Style

– Supersexy Chicken Wings

– Fried tomahawk

– Cocktail affumicati

Prezzo compreso pranzo e beveraggio

 

POSTI LIMITATI !!!

BIGLIETTI ACQUISTABILI A QUESTO LINK:

https://www.eventbrite.it/e/biglietti-italia-hardcore-barbecue-academy-christmas-gift-86909303065

per info [email protected]

348 2144910

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