Barbecue Elettrico Steba | Quando la tecnologia paga

Ero alla ricerca di un Barbecue Elettrico con le palle e finalmente ho incontrato la gamma di grill elettrici Steba. Ecco il nostro report sui vari modelli

Ero alla ricerca di un barbecue elettrico per un mio amico che ha la moglie rompi palle che vuole qualcosa di “pulito” e senza fumi da mettere sul terrazzo.

Un problema comune di molti di noi immagino. Il mio amico è molto esigente e cercava qualcosa di diverso dai classici barbecue elettrici , qualcosa che assomigliasse di più a un kettle.

Dopo uno studio sui vari prodotti , per cercare qualcosa di figo ma che avesse come sempre un ottimo rapporto qualità prezzo ecco che con piacere scopro la linea Steba.

Steba e il suo Barbecue Elettrico fuori dagli schemi

Steba è un produttore tedesco (di nuovo !) , leader in bistecchiere elettriche e famoso per aver prodotto uno special barbecue elettrico che si differenzia dagli altri per la sua resistenza fusa nella piastra, che rende più omogenea la cottura e una volta raggiunta la temperatura ,cosa che succede in pochi minuti , si ha una cottura praticamente simile a quando si ha un fuoco diretto posizionato sotto la piastra.

Non solo, le caratteristiche di forma , il coperchio tondo “kettle style” e le sue dimensioni lo posizionano al di sopra dei classici grill elettrici sul mercato.

Ovviamente la qualità si paga e per tanto parliamo di un Barbecue elettrico di qualità il cui prezzo parte dai 100 euro fino ad arrivare a 200 euro per il modello di punta.

Andiamo a vedere i 3 modelli di punta della Steba

Grill Elettrico Steba VG 250

barbecue elettrico

A 100 euro circa  [controlla disponibilità e prezzo] troviamo il modello d'ingresso della Steba.

Il fatto che sia il primo modello non deve far pensare che sia un cesso , anzi , ha le caratteristiche importanti che probabilmente coprono i bisogni del 90% dei nostri lettori :

  • Coperchio
  • Griglia massiccia , mica quelle robe leggere che ti rimangono in mano
  • Diametro 40 cm
  • Barbecue con supporto stabile, leggero e rimovibile
    raccogli-grassi
  • Vaschetta per raccogliere i grassi che colano in un area apposita
  • Termostato
  • Superficie grill in ghisa massiccia
  • Pulizia facile grazie al rivestimento antiaderente
  • Piastra rimovibile per pulizia rapida

Il fatto che abbia un ottimo design e che il supporto sia removibile ci permette di posizionare anche il barbecue elettrico a centro tavola.

piastra-piatta

Il supporto è stabile e di facile montaggio e il diametro , ben 40 cm , la forma tonda e il coperchio permettono di fare cotture “a forno” tipiche di un kettle.

Barbecue Elettrico Steba VG 300

grill elettrico

Da 120 euro [controlla disponibiltà e prezzo] troviamo il modello superiore , il VG 300

Dimensioni maggiori , il barbecue non è un tondo perfetto ma più largo ai lati ,  44×39 cm.

 

  • Piastra XXL 44×39 cm
  • Regolazione della temperatura per risultati di cottura ottimali
  • Low-Fat: i liquidi di cottura scivolano in una vaschetta di raccolta
  • Alta temperatur grazie alla resistenza integrata
  • Pulizia facile grazie alla piastra rimovibile
  • Manici termoisolati
  • Funzione barbecue da tavolo, treppiedi stabile e facilmente rimovibile
  • Spia di controllo temperatura

La piastra ha uno spicchio piano che permette la cottura di verdure o altri alimenti che non vogliamo “grigliare” ma vogliamo “piastrare”.

Io , che personalmente non sono per le mezze misure , vi consiglio di scegliere per il modello precedente o puntare al superiore , perchè questo modello di mezzo non accontenta ne chi vuole spendere meno , ne chi vuole avere di più , per quello ci pensa il barbecue elettrico successivo !

Griglia Elettrica con coperchio Steba VG 350 BIG

barbecue elettrici

Da circa 188 euro [controlla disponibilità e prezzo]  , il modello che varà venire un erezione anche a chi di solito disdegna i barbecue elettrici.

Prendete tutte le caratteristiche di sopra , come la vaschetta per i grassi , la qualità dei materiali e aggiungeteci :

  • Solido ripiano secondario
  • Gigantesca dimensione di cottura , difficilmente di queste dimensioni nel mondo dei barbecue elettrici :  55 x 41 cm
  • Ampia zona sia piana che grill
  • Termometro diviso in zona di cottura sul coperchio
  • Dimensioni interne stra generose , altro che polletti.

Alternative e conclusioni

Se cercarvi un Barbecue Elettrico con coperchio per cottura all'americana , lo hai trovato.

Se cerchi qualcosa di più classico ti invito a leggere invece degli altri nostri approfondimenti su altri prodotti che potrebbero fare al caso tuo :

 

  • Diego DeLa Cuerva

    bello, testato ieri. Grazie per le info

    • Yuri

      che modello hai preso? Lo consiglieresti?

      • Diego DeLa Cuerva

        IL 350 BIG, SONO MOLTO SODDISFATTO, la resistenza affogata nel piano cottura è davvero valida

  • Yuri

    Quale scegliere tra il vg 300 e la tefal tg8000 o una bistecchiera tra quelle recensite sul sito?

    • Diciamo che sono prodotti differenti fra loro. Il VG300 ha un approccio come se fosse un Barbecue. La bistecchiera, che e’ tipicamente da casa e tavolo, ha l’abilita’ di chiudersi a libro e la puoi usare per svariate cose tipo panini e non solo per il BBQ ma non ha l’approccio come potrebbe essere un barbecue tondo emulato dalla Steba. La Tefal 8000 e’ un ottimo prodotto, validissimo e facile da pulire, pero’ non ha l’approccio da BBQ tondo, che se non ti interessa va benissimo.