<strong>Grigliare</strong> non è solo cucinare carne alla griglia , non è solo <strong>cucinare spiedini sul barbecue</strong>, è uno stile di vita ! A Tutta Griglia sa cosa provi !
Ti invitano a un ristorante e non hai voglia di andare ,<strong> ma quando sai che a breve si farà una grigliata non vedi l’ora</strong> … come me sei ne<strong>l tunnel della barbecue dipendenza</strong> !
<em>Grigliare è il ritorno alle origini</em> , come un uomo di altri tempi non hai occhi che per il ceppo infuocato che sta sotto al tuo barbecue.
<em>Grigliare duro</em> , come lo chiamo io , è una passione. Si inizia guardando gli anziani al camino , <strong>ci si appassiona seguendo ricette e trucchi tramandati da amici o parenti</strong> , si comprano <strong>accessori per il barbecue</strong> e <strong>kit per la griglia</strong> come se quelle volte durante l’estate che vai a grigliare siano i giorni piu’ importanti dell’anno, come se non ci fosse un domani.
Non importa se<strong> grigli su un barbecue a gas</strong> , nel camino <strong>, grigli con la carbonella</strong> o con la legna , quello che importa è che<strong> come me non vedi l’ora che arrivi il momento di grigliare</strong>.
Non importa se griglierai pesce , spiedini o verdure , sai che grigliando sarai felice , che il solo grigliare ti rende libero e spensierato , che grigliare è un momento di incontro e di festa.
Questo sito è per tutti gli<strong> appassionati delle grigliate</strong>, per condividere consigli , ricette , segnalare i<strong> migliori articoli per il barbecue</strong>, gadget , libri e tutto quello che gira attorno a una grande passione : <strong>l’arte dei grigliare duro !</strong>
