A Tutta Griglia ! Barbecue e Grigliate ! OLD

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La Cassoeula é una ricetta popolare che negli inverni lombardi scalda i cuori e riempie le coronarie di ammore! Noi da bravi adottivi lombardi ci sembra piú ...

Tanti ne parlano, pochi ne sanno, ma veramente vale la pena comprarsi un termometro InkBird o è già passato di moda? Scopriamo assieme anche parlando dei 2 ...

La scelta di un barbecue a gas è dettata sopratutto dalla comodità e dalla facilità di utilizzo ma anche da fattori esterni, sopratutto per chi vive in ...

Con il termine Fassona o Fassona Piemontese s’intende una razza bovina autoctona originaria del Piemonte, attualmente allevata anche in altre regioni ed ...

Se sei un griller appassionato avrai sicuramente sentito parlare della scottona o della carne di scottona, spesso protagonista di grigliate ed altre pietanze ...

Oggi vediamo come preparare il leggendario panino con salsiccia alla griglia. Quante volte abbiamo sbranato un ottimo “lurido” panino con la salamella ...

Il cappello del prete è un taglio della spalla del bovino, un taglio classico della tradizione culinaria italiana, utilizzato generalmente per la preparazione ...

Ciao carnivori, oggi vedremo come preparare una succulenta bistecca di manzo alla griglia utilizzando il cappello del prete, ovvero i muscoli della spalla del ...