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Uso di strumenti di intelligenza artificiale

A Tutta Griglia è una piccola realtà: le ricette nascono dalla esperienza diretta di Andrea Centanni e del team di Grigliare Duro, ma per alcune schede ci siamo fatti aiutare da strumenti di intelligenza artificiale per rielaborare i contenuti in modo più uniforme, leggibile e coerente con il resto del sito.

Lo stesso vale per alcune immagini di copertina: non essendo fotografi professionisti, anche quando usiamo le nostre foto di preparazione o cottura, per le foto di apertura di alcune ricette preferiamo generare immagini coerenti a livello estetico tramite AI, così da garantire al lettore un'esperienza visiva più armoniosa. Le foto realizzate dai membri del team restano comunque presenti nelle ricette, nelle gallerie e nei passaggi pratici, quando disponibili.

L'AI viene usata solo come supporto editoriale: il know-how, le temperature, i tempi e le tecniche descritte sono frutto della nostra esperienza sul campo e vengono sempre verificati prima della pubblicazione. Non pubblichiamo contenuti generati interamente in modo automatico senza revisione umana.

Disclaimer sui contenuti

Le ricette, le temperature e i tempi indicati sono frutto della nostra esperienza e vanno adattati alla tua attrezzatura. Verifica sempre le temperature interne con un termometro e rispetta le regole di sicurezza alimentare e antincendio. Non rispondiamo di danni derivanti dall'uso improprio di barbecue, combustibili o utensili.

Diritti dell'utente

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Contenuti pubblicati dagli utenti (ricette e commenti)

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Le ricette della community non sono verificate tecnicamente dalla redazione: temperature, tempi e procedimenti vanno sempre controllati con un termometro e nel rispetto delle norme di sicurezza alimentare. Vale anche per questi contenuti il disclaimer generale sopra riportato.

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