Corso BBQ speciale pasqua 11 marzo

Arriva Pasqua e cosa fai…non GRIGLI???

La risposta è ovviamente scontata e allora ecco che il primo incontro dei nostri consueti corsi diventa un'ottima scusa per Alessandro Muscas e Simone Tireless Zurlo per darvi anche qualche spunto originale su quali epiche portate proporre a vostri invitati, affrontando alcuni tagli che spesso vengono tralasciati in favore dei soliti MUST ma che invece a Pasqua fanno un po' da padroni
Si approfondiranno tecniche di cottura diretta e indiretta , impareremo a rendere perfettamente croccante una cotenna, scopriremo le marinature e soprattutto vi faremo vedere come sciabolare un menu di pasquetta di estrema ignoranza

Concluderemo con i nostri immancabili cocktail affumicati, originale soluzione per sorprendere i commensali con un brindisi da veri grillers!!!

NB : Non sarà necessario portare il proprio dispositivo

inizio H 9.30


Ricette trattate:

  • Armadillo's egg
  • Agnello marinato e carciofi
  • Filetto di Maiale al Fieno
  • Coscia di Maiale Glassata
  • Noce di Manzo Affumicato
  • Cocktail Affumicati

Prezzo compreso pranzo e beveraggio

 

POSTI LIMITATI !!!

BIGLIETTI ACQUISTABILI A QUESTO LINK:

https://www.eventbrite.it/e/biglietti-corso-grigliare-duro-speciale-pasqua-43322266064

per info andrea@grigliareduro.com

348 2144910

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