Campingaz Xpert 200 LS Rocky

Campingaz Xpert 200 LS Rocky | Conveniente ma performante

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Ti interessa il Campingaz Xpert 200 LS Rocky? Fai bene, perché si tratta di un bbq a gas davvero interessante e conveniente!

È possibile fare le canoniche nozze con i fichi secchi? Se entra in ballo la Campingaz, non diventa una missione impossibile. Ad un costo di circa 200 euro abbiamo infatti l’opportunità di regalarci un modello di barbecue a gas che è una vera bellezza, magari non professionale, ma comunque molto performante. Stiamo parlando del Campingaz Xpert 200 LS Rocky, un bbq a due bruciatori che potrebbe sorprenderti sotto diversi punti di vista. Curioso di scoprire la nostra recensione?

Caratteristiche generali

Come ti abbiamo anticipato, il Campingaz Xpert 200 LS Rocky è un bbq a gas a 2 fuochi, dunque con due bruciatori in acciaio inox. La struttura è quella classica dei barbecue a gas con fornello laterale, dato che troviamo un punto fuoco aggiuntivo, e un comodissimo piano d’appoggio sull’altro lato. Rispetto ad altri modelli della Campingaz, l’intera serie Xpert si fa notare per alcune caratteristiche interessanti. Per prima cosa, ha un design più moderno, e va dunque incontro ai pit master desiderosi di “svecchiare” un po’ le proprie grigliate!

In secondo luogo, oltre al bellissimo design, il modello in questione raggiunge elevatissimi livelli in termini di funzionalità. Questo per via del fatto che ha un peso contenuto e una struttura compatta, dato che entrambi i ripiani sono pieghevoli. Vuol dire che potrai chiudere non solo il piano d’appoggio, ma anche il fornello laterale. Ti assicuriamo che si tratta di una caratteristica piuttosto rara – se non addirittura unica – in questo settore. Infine, sappi che è presente anche l’opzione della cottura con pietra lavica: un altro extra che aumenta la versatilità di questo bbq.

Prima di andare avanti, c’è un altro dettaglio che dovresti conoscere: la presenza del coperchio con termometro ti consente di simulare la cottura in forno, concentrando il calore ed evitandone la dispersione, per ottenere un risultato più omogeneo. In sintesi, il Campingaz Xpert 200 LS Rocky è adatto sia per il metodo diretto, sia per quello indiretto.

Offerta
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbecue a Gas, Grigio Scuro, 108 x 50 x 99 cm
  • Due bruciatori in acciaio alluminato, prestazioni (8.2 kW) e uno a lato (2.1 kW) per riscaldare salse o contorni; grill con accensione piezoelettrica
  • Opzioni cottura: griglia e piastra (54 x 34 cm) in ghisa, ampie, smaltate, matte, per BBQ in due parti, grata riscaldamento estesa per tutta la superficie di cottura
  • Distribuzione uniforme del calore: il BBQ è adatto alle pietre laviche Campingaz che consentono la distribuzione del calore per tutta la superficie del grill e proteggono dal grasso che cola
  • Stoccaggio e trasporto: un scaffale pieghevole, ruote bloccabili per riporre la griglia se non in uso; parte anteriore in acciaio con scaffale anteriore integrato per riporre il condimento
  • Specifiche: coperchio in acciaio con termometro (adatto per grigliare in modo indiretto); superficie cottura da 1.800 cm²; altezza della cottura 85 cm; consumo di gas 597 g/h + 153 g/h; peso 25 kg

Recensione del Campingaz Xpert 200 LS Rocky

Cottura e potenza

La potenza non è esagerata, considerando che questo bbq impiega soltanto due bruciatori, ma basta e avanza per un utilizzo prettamente hobbistico. Naturalmente i 2 bruciatori possono essere gestiti in piena autonomia, considerando che ognuno di essi viene dotato di una manopola per la regolazione delle temperature. Vediamo di scoprire alcuni dati tecnici, come la superficie di cottura che misura esattamente 1.870 centimetri quadrati. La potenza complessiva della coppia di bruciatori raggiunge invece 8.2 kW, ai quali si aggiunge il fornello laterale con i suoi 2.1 kW.

Ottime notizie anche sul fronte dei consumi del gas, considerando che questo apparecchio spreca poco carburante (515 g/h, 153 g/h il fornello laterale). È importante sottolineare anche la presenza di una piastra in ghisa smaltata, ovvero la soluzione migliore per la cottura e la caramellizzazione della carne, dovuta alla reazione di Maillard. Il sistema di accensione è ovviamente piezoelettrico, mentre l’altezza di cottura corrisponde a 85 cm. Inoltre, i bruciatori sono in acciaio inossidabile, e questo fattore garantisce una durevolezza da record nel lungo periodo.

Sistema a pietre laviche

Il Campingaz Xpert 200 LS Rocky ti dà la possibilità di sfruttare anche il sistema di cottura a pietre laviche, fra le altre cose incluse nella confezione. A tal proposito, però, ci teniamo a sottolineare che la qualità di queste ultime non è molto alta: in sintesi, se vorrai sfruttare il sistema in questione, ti converrà investire per l’acquisto di un set di pietre laviche di tipologia professionale. Noi te lo consigliamo, perché è un vero peccato spendere per un bel barbecue a gas con pietra lavica e poi perdersi nel classico bicchiere d’acqua!

Come si utilizza il sistema a pietre vulcaniche? Basta semplicemente distribuire i ciottoli sull’intera superficie della griglia d’appoggio, senza per questo cambiare la piastra in ghisa, che rimarrà dunque lì fissa. È importante distribuire le pietre in modo uniforme, così da garantire una diffusione del calore omogenea sull’intera superficie di cottura. Le pietre laviche favoriranno anche lo scioglimento dei grassi in cottura, così da regalarti una fetta di carne buona ma più sana e meno calorica.

Offerta
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbecue a Gas, Grigio Scuro, 108 x 50 x 99 cm
  • Due bruciatori in acciaio alluminato, prestazioni (8.2 kW) e uno a lato (2.1 kW) per riscaldare salse o contorni; grill con accensione piezoelettrica
  • Opzioni cottura: griglia e piastra (54 x 34 cm) in ghisa, ampie, smaltate, matte, per BBQ in due parti, grata riscaldamento estesa per tutta la superficie di cottura
  • Distribuzione uniforme del calore: il BBQ è adatto alle pietre laviche Campingaz che consentono la distribuzione del calore per tutta la superficie del grill e proteggono dal grasso che cola
  • Stoccaggio e trasporto: un scaffale pieghevole, ruote bloccabili per riporre la griglia se non in uso; parte anteriore in acciaio con scaffale anteriore integrato per riporre il condimento
  • Specifiche: coperchio in acciaio con termometro (adatto per grigliare in modo indiretto); superficie cottura da 1.800 cm²; altezza della cottura 85 cm; consumo di gas 597 g/h + 153 g/h; peso 25 kg

Altre caratteristiche da sottolineare

Ci sono molte altre caratteristiche che meritano un approfondimento, soprattutto se si parla della struttura. Il Campingaz Xpert 200 LS Rocky, infatti, ha una consueta base a carrello dotata di 2 ruote e di 2 piedini d’appoggio. Le ruote ovviamente sono accessoriate con un sistema a freno, così da poterle bloccare una volta sistemato il barbecue. A livello di stabilità siamo su valori molto elevati, e un po’ sorprende, considerando che questo bbq è più leggero rispetto ad altri apparecchi della stessa fascia di prezzo.

Se alziamo un po’ lo sguardo, noteremo la presenza di una griglia in acciaio sopraelevata, che ha il compito di ospitare gli alimenti appena cotti sulla piastra. In pratica, potrai far spazio sulla superficie di cottura spostando la carne, il pesce o le verdure sulla griglia, così da tenerli al caldo nel mentre che prepari tutto il resto. Naturalmente non manca il sistema di raccolta dei grassi, essenziale per manutenere il barbecue e per semplificare la fase di pulizia.

Ricordati che è presente il fornello laterale, utilissimo per cuocere la pasta, i condimenti e i sughi vari. Inoltre, il coperchio è dotato di termometro integrato: un sistema comodo per le cotture lunghe L&S, che richiedono una copertura per concentrare il calore per molte ore. Come spesso avviene in questi modelli, il termometro integrato non può definirsi preciso al 100%, ma puoi scavalcare il problema utilizzando un tradizionale termometro a sonda.

Sempre in termini di struttura, il Campingaz Xpert 200 LS Rocky presenta un comodissimo ripiano frontale per sistemare olio, aceto e contenitori di spezie varie. Aprendo lo sportello ovviamente c’è lo spazio per sistemare la bombola del gas, oltre all’indispensabile attacco. In sintesi, otterrai la configurazione perfetta per regalarti una magnifica grigliata in giardino, ma senza rinunciare ad elementi come il risparmio economico e la compattezza!

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