Ricetta Gyros Pita Grigliare Duro Style!

A volte basta una Pita Gyros  perchè l’ignoranza prende il sopravvento e non c’è altra soluzione che nutrirla avidamente, sono queste le circostanza in cui nascono le idee geniali o quelle più folli

E’ in circostanze come queste che nasce la nostra CREATURA, alcuni lo chiamano Gyros, in altre parti del mondo lo chiamano Frankenstein noi lo chiamiamo semplicemente qualcosa di laido da grigliare!

Il Gyros é un piatto tipico Greco molto simile al Kebab, anzi credo proprio che abbiano piú o meno la stessa origine e gli ingredienti cambino rispetto alla culuta e alla religione. Resta il fatto che é un piatto LAIDISSIMO e noi di grigliare duro non potevamo sottrarci al rendere onore a questa splendida e divertente preparazione.

Prima di Grigliare cosa c’é da sapere

Il Gyros é una ricetta semplice ma che puó presentare qualche insidia se sei un griller alle prime armi, la cottura non é cosi veloce e quindi dovrai saper padroneggiare l’arte del fuoco con il tuo barbecue! Clicca qui per leggere il nostro articolo

Oltre al set up del barbecue questa ricetta ci fa scoprire anche un fantastico mondo, quello delle marinature, un modo interessante per insaporire carne o pesce che se non conosci giá puoi approfondire nel nostro articolo dove parliamo di marinate e salamoie

Quindi senza indugi passiamo alla ricetta

Andrea, Grigliare Duro