All-American🌶️
Magic Dust
L'all-purpose iconico di Mike Mills, va su tutto.
🐷maiale🍗pollame🐄manzo🥬verdure
Ingredienti e dosi
Resa: ≈ 250 g- ½ tazza paprika dolce
- ¼ tazza sale
- ¼ tazza zucchero di canna
- 2 cucchiai pepe nero
- 2 cucchiai aglio in polvere
- 2 cucchiai senape in polvere
- 2 cucchiai chili powder
- 1 cucchiaio cumino
- 1 cucchiaino peperoncino di cayenna
Come usarlo
Usalo come sale su qualunque cosa vada sulla griglia. Sta bene sia crudo che a cottura finita.
Perché funziona
Bilanciamento perfetto sale/zucchero/spezie: funziona su qualsiasi proteina senza coprire.
Perfetto per
CostinePolloBisteccheGrigliata mista