Beginner BBQdolce
Smoky Sweet Paprika
Il rub più semplice per un pulled pork che non sbaglia.
🐷maiale🍗pollame
Ingredienti e dosi
Resa: ≈ 200 g- ¼ tazza zucchero di canna
- 3 cucchiai paprika affumicata dolce
- 2 cucchiai sale
- 1 cucchiaio pepe nero
- 1 cucchiaio aglio in polvere
- 1 cucchiaio cipolla in polvere
Come usarlo
Massaggia generoso, cottura indiretta bassa. Zero fronzoli.
Perché funziona
Sei ingredienti, zero errori: ideale come primo rub per chi inizia col fumatore.
Perfetto per
Pulled porkPolloCosce