Piccante estremo🌶️🌶️🌶️
Hot Habanero
Per chi vuole sentire il fuoco. Letteralmente.
🍽️pollo🐷maiale
Ingredienti e dosi
Resa: ~7 cucchiai- 1 cucchiaio habanero in polvere
- 1 cucchiaio cayenna
- 2 cucchiai paprika piccante
- 1 cucchiaio sale
- 1 cucchiaio aglio in polvere
- ½ cucchiaio pepe nero
- ½ cucchiaio zucchero di canna
Come usarlo
Vai piano la prima volta. Abbina con salse dolci per il contrasto dolce-piccante.
Perché funziona
Habanero dà calore immediato, cayenna calore persistente: una progressione, non un unico picco.
Perfetto per
Chicken wingsPulled pork piccanteCostine hot