Italianodolce
Mediterraneo
BBQ all'italiana. Erbe della macchia mediterranea.
🐑agnello🍽️pollo🐟pesce🥬verdure🐷maiale
Ingredienti e dosi
Resa: ~6 cucchiai- 1 cucchiaio rosmarino secco tritato
- 1 cucchiaio timo
- 1 cucchiaio origano
- 1 cucchiaio sale
- 1 cucchiaio aglio in polvere
- ½ cucchiaio pepe nero
- ½ cucchiaio scorza di limone secca
Come usarlo
Perfetto su cotture dirette. Finisci con un filo di olio EVO a crudo.
Perché funziona
Le erbe mediterranee fanno da ponte tra la brace italiana e il BBQ americano. Versatile come pochi.
Perfetto per
AgnelloPolloPesceVerdureMaiale