Tex-Mex🌶️🌶️
Tex-Mex
Cumino e chipotle. Per fajitas e tacos alla griglia.
🐄manzo🐷maiale🍽️pollo
Ingredienti e dosi
Resa: ~8 cucchiai- 2 cucchiai cumino
- 1 ½ cucchiaio paprika
- 1 cucchiaio chipotle in polvere
- 1 cucchiaio sale
- 1 cucchiaio aglio in polvere
- 1 cucchiaio origano (meglio messicano)
- ½ cucchiaio peperoncino
Come usarlo
Ideale su carne da tagliare a strisce. Applica 1 ora prima, lascia a temperatura ambiente.
Perché funziona
Chipotle affumicato + cumino sono la base della cucina Tex-Mex. Porta quei sapori diretti sulla griglia.
Perfetto per
FajitasTacosPulled porkPollo