Essenza
Acero
Maple
delicata
Profilo aromatico
Leggermente zuccherina, fumo chiaro. Dà una crosticina dorata.
Consiglio
Abbinamento classico con prosciutto e pancetta. Perfetta per il pollo.
Abbinamenti
🐷maiale
🍗pollame
🐟pesce
🥬verdure
🍽️formaggi
Ricette con Acero
Tutte le ricette →Alcune idee dal nostro archivio dove questa legna dà il meglio.