Essenza
Melo
Apple
delicata
Profilo aromatico
Dolce e leggermente fruttata. La più versatile per chi inizia.
Consiglio
Perfetta per cotture lunghe di maiale. Il fumo non sovrasta, esalta i sapori.
Abbinamenti
🐷maiale
🍗pollame
🐟pesce
🐑agnello
🍽️formaggi
Ricette con Melo
Tutte le ricette →Alcune idee dal nostro archivio dove questa legna dà il meglio.