
Perchè scegliere Il Barbecue a Carbonella
La scelta del barbecue è un passo importantissimo che definirá la nostra identitá di Griller E’ un aspetto che molto
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Ecco a voi il videocorso firmato Grigliare Duro che ti insegnerá come costruire un barbecue e a utilizzarlo al meglio
Dalla collaborazione di Simone Zurlo e Grigliare Duro nasce The Barbecue House, il libro di ricette forgiato nell’antico barbecue ancestrale
Con il termine Fassona o Fassona Piemontese s’intende una razza bovina autoctona originaria del Piemonte, attualmente allevata anche in altre
Se sei un griller appassionato avrai sicuramente sentito parlare della scottona o della carne di scottona, spesso protagonista di grigliate
Il cappello del prete è un taglio della spalla del bovino, un classico della cultura culinaria Italiana, tradizionalmente utilizzato per
Dal 8 giugno 2020 è disponibile finalmente il primo dei futuri corsi Academy: Da Zero a Griller Dopo mesi di
Il Barbecue a pellet rappresenta un’opzione molto apprezzata dagli amanti del barbecue e delle grigliate in compagnia. Una tipologia di
La bistecca fiorentina, o semplicemente Fiorentina, è uno dei piatti italiani più famosi ed apprezzati al mondo, una vera e
Sicuramente avrai sentito parlare della carne Wagyu, il leggendario manzo giapponese, un vero e proprio mito della gastronomia mondiale.
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