Ricette Barbecue

Oggi andremo a parlare del mistico Brisket, la punta di petto di manzo al barbecue, una delle preparazioni più famose e golose per stupire i tuoi commensali e ...

Armadillo's Eggs per il BBQ: ricetta per il barbecue completa e passo passo inviata da un membro della community di Grigliare Duro. Oggi diamo il via ad ...

La porchetta è un piatto tipico dell'Italia centrale. Consiste in un maiale intero, svuotato, disossato e condito. E ora ti mostriamo come farla nel barbecue. ...

Gironzolando per i meravigliosi paesaggi della Maremma, abbiamo pensato fosse doveroso fare una tappa a Capalbio, dove ci  siamo incontrati con Luca, un ...

Sua Maestà la Bistecca alla fiorentina, l'eccellenza del taglio di manzo più famoso e apprezzato... insomma di presentazioni non ce n'è bisogno.... ma siamo ...

Questa ricetta è stata scritta a 4 mani in collaborazione con gli amici di CHILL&GRILL. Vediamo un modo molto gustoso di preparare la Picanha alla griglia! ...

Una ricetta che risulta sempre molto gustosa è sicuramente quella che vi vogliamo proporre in questo articolo, con le Alette di pollo marinate allo zanzero e ...

Con la preparazione delle patate Hasselback ci spostiamo molto a nord fino in Svezia, dove affondano le radici di questo gustoso piatto, prendono il loro ...

Il Roast Beef è da sempre uno dei tagli che da le maggiori soddisfazioni e le migliori garanzie per la riuscita di una preparazione e oggi vedremo la ricetta ...

Cavalchiamo il Maialino!! Profumo di miele, cotenna croccante e carne morbida e succosa... devo aggiungere altro? Il maiale è sempre stata la mia Verdura ...

Intervistiamo Simone Zurlo, autore del best seller di ricette sul barbecue The Barbecue House Volume 1, in attesa dell'uscita del volume 2. Tutte le ...

Fare la pizza sul barbecue per salire nuovamente di livello e diventare un vero pro. Ecco come fare. Salve amici di Grigliare Duro, oggi v’insegno a ...

Molte delle nostre ricette bbq sono corredato da video molto eaustivi per darvi il massimo supporto possibile durante tutto il procedimento, dall’accensione della brace all’utilizzo del termometro! 
L’unica cosa che devi fare è scegliere la barbecue ricetta che fà per te e iniziare a GRIGLIARE DURO!