Category: Ricette Barbecue

Questa ricetta è stata scritta a 4 mani in collaborazione con gli amici di CHILL&GRILL. Vediamo un modo molto gustoso di preparare la Picanha alla griglia! ...

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Una ricetta che risulta sempre molto gustosa è sicuramente quella che vi vogliamo proporre in questo articolo, con le Alette di pollo marinate allo zanzero e ...

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Con la preparazione delle patate Hasselback ci spostiamo molto a nord fino in Svezia, dove affondano le radici di questo gustoso piatto, prendono il loro ...

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Il Roast Beef è da sempre uno dei tagli che da le maggiori soddisfazioni e le migliori garanzie per la riuscita di una preparazione e oggi vedremo la ricetta ...

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Cavalchiamo il Maialino!! Profumo di miele, cotenna croccante e carne morbida e succosa... devo aggiungere altro?Il maiale è sempre stata la mia Verdura ...

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Intervistiamo Simone Zurlo, autore del best seller di ricette sul barbecue The Barbecue House Volume 1, in attesa dell'uscita del volume 2. Tutte le ...

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Fare la pizza sul barbecue per salire nuovamente di livello e diventare un vero pro. Ecco come fare.Salve amici di Grigliare Duro, oggi v’insegno a ...

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Salve a tutti amici di grigliare duro, oggi dopo una lunga assenza (ero in viaggio di nozze) parliamo di marinatura e salamoia, anzi: di marinatura vs ...

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Salve amici, oggi voglio parlarvi di una cosa essenziale, che fa la differenza tra una grigliata e un bbq, tra una cosa “ok” ed una “fi*gata epocale”. Di cosa ...

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8 idee di rubbing per insaporire la carne per il barbecue e rendere le tue grigliate una vera bomba.Salve amici di Grigliare Duro, oggi parliamo di una ...

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Molte delle nostre ricette bbq sono corredato da video molto eaustivi per darvi il massimo supporto possibile durante tutto il procedimento, dall’accensione della brace all’utilizzo del termometro!  L’unica cosa che devi fare è scegliere la barbecue ricetta che fà per te e iniziare a GRIGLIARE DURO!